Golf i sherryens forjættede land
For at måtte kaldes sherry skal produktionen foregå inden for et afgrænset område omkring Jerez. Den hvide, kalkrige jord og den intense sol på Costa de la Luz er grundlæggende for sherryens særlige smag.
Området er samtidig velegnet til golf, med flere baner af høj kvalitet samlet langs den smukke kyst. Costa de la Luz, Lysets kyst, strækker sig fra Gibraltar i syd til den portugisiske grænse i nord. Her finder man charmerende kystbyer som Cádiz og Sanlúcar de Barrameda samt storbyen Sevilla lidt inde i landet med sin imponerende katedral. Tempoet er roligere og turismen mere afdæmpet end på Costa del Sol. Vi ser nærmere på tre golfbaner i området.
Montecastillo Golf
- Europatour-bane i fem år
Banen åbnede i 1994 og blev kort efter vært for Europatourens sæsonfinale, Volvo Masters. Turneringen blev afgjort her i fem år, altid på det spektakulære 18. hul. Både Miguel Ángel Jiménez og svenske Pierre Fulke har sejret her.Vi ankom til Barceló Montecastillo midt på eftermiddagen efter knap en times kørsel fra Sevillas lufthavn. Temperaturen var over 30 grader, og golfbil var et oplagt valg på den kuperede bane. Højdeforskellene skaber mange interessante og visuelt stærke huller.Jack Nicklaus har designet banen med respekt for landskabet. Flere huller på for-ni huskes tydeligt, især hul 3, et par 5-hul med vand og bunkers omkring green. Hul 7 og 8 ligger smukt omkring en større sø. Afslutningen er stærk, og det 18. hul byder på et dramatisk indspil mod en green beskyttet af både vand og sand.
Hotel Barceló Montecastillo Golf
- Kombination af fem- og firestjernet hotel
Hotellet består af tre dele. Den mest markante er det gamle slot, hvor golfreception og mødelokaler er placeret. Hovedbygningen er femstjernet og suppleres af en firestjernet hotelfløj. Det giver fleksibilitet i både komfort og pris.Restauranten kombinerer en omfattende buffet med mulighed for à la carte. Frokosten skiller sig ud med en vitaminbar, hvor der serveres frisklavede smoothies, et moderne og friskt supplement til de klassiske morgenmadsretter.
Jerez
- Sherryens hovedstad
Kun 15 minutters kørsel fra Montecastillo ligger Jerez de la Frontera med lidt over 200.000 indbyggere. Den gamle bydel er både smuk og levende og huser størstedelen af de sherrybodegas, der stadig er aktive. I dag findes der 18 producenter, mod omkring 500 i midten af 1800-tallet.Vi besøgte Tío Pepe, ejet af González Byass og den største producent. En veltilrettelagt rundvisning tager cirka halvanden time og afsluttes med smagning. Sherryens udbredelse i England har præget både navn og stil, og efterfølgende findes et stort udvalg af autentiske restauranter i den gamle by.
Costa Ballena Ocean Golf Club
- Tæt på havet
Costa Ballena har udviklet sig markant de seneste 15 år. Området er færdigudbygget, palmene er vokset til, og her findes butikker, restauranter og en stor strand, der strækker sig så langt øjet rækker.
Vi boede på Barceló Costa Ballena, et moderne firestjernet hotel med høj komfort. Hotellet har lyse værelser, to udendørs pools, spa og fitness. Golfbanen ligger direkte ved hotellet og byder på 27 huller samt en 9-hullers korthulsbane.Banen er flad og let at gå. Designet af José María Olazábal er strategisk, med fokus på spil omkring greenene og flere vandhazarder. Signaturhullet er hul 12, hvor havet for alvor kommer i spil. Træningsfaciliteterne er blandt de bedste i Europa.
Sherry Golf
- Lige så god som den bedste sherry
Sherry Golf byder velkommen med et klubhus i en traditionel spansk finca. Banen ligger ideelt for en udflugt fra både Costa Ballena og Montecastillo.Banen har to tydelige udtryk. På den ene side åbent landskab og natur, på den anden udsigt mod Jerez. De første ni huller er let kuperede, mens afslutningen er fladere med flere søer i spil. Vandet giver afslutningen ekstra nerve, og banen er både udfordrende og fornøjelig at spille. En passende afslutning på en rejse i sherryens hjemegn.